Fagagna, il “Cacio e pepe” di Pezzetta trionfa in Germania
A Colonia, nel contesto di una delle più grandi fiere del settore Food & Beverage, il condimento dell’azienda friulana vince il primo premio come Italian Food Awards
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Read MoreDa parte dell’assemblea dei soci la volontà di conservazione storica e l’auspicio per il futuro
Read MoreLa latteria turnaria di San Giorgio nasce nel 1928, in risposta alla forte richiesta della popolazione di vendere il proprio formaggio
Read MoreIl film “Latte Nostro” documenta l’attività della latteria gemonese e quella della Val di Peio, in Trentino
Read MoreA oltre 50 anni dalla chiusura dell’attività, l’immobile, di proprietà originariamente dei soci, è stato trasferito in carico al patrimonio comunale a tutti gli effetti
Read MoreLo scopo è scoprire e valorizzare due importanti realtà locali del territorio
Read MoreAppuntamento venerdì 14 dicembre nel Centro parrocchiale San Marco. Ci sarà anche la distribuzione del lunario
Read MoreL’articolo pubblicato sulla rivista si intitola “Latterie turnarie e altri piccoli segreti da intenditori”, a firma di Ornella d’Alessio con foto di Franco Cogoli
Read MoreIl regista Michele Trentini ha realizzato “Latte nostro”, che verrà presentato in anteprima giovedì 20 settembre a Torino nell’ambito di Terra Madre-Salone del Gusto
Read MoreGli interventi consentiranno di ricavare locali più ampi di quelli attuali per la lavorazione del latte, ma anche di creare maggiori spazi per accrescere la fruibilità dei reparti
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