La ricetta del mercoledì della chef Anna Cosetti: Castagnole di ricotta
Il PODCAST e il VIDEO del nuovo appuntamento con “Cosa cucino oggi?”, la rubrica all’interno di “RadioAttiva“, la trasmissione di RSN condotta da Cristian Comelli
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ricotta
La ricetta del mercoledì della chef Anna Cosetti: Gnocchi di zucchine e ricotta
Il PODCAST e il VIDEO del nuovo appuntamento con “Cosa cucino oggi?”, la rubrica all’interno di “RadioAttiva“, la trasmissione di RSN condotta da Cristian Comelli
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Ritorna la Sagra del formaggio e della ricotta di malga di Enemonzo
Il PODCAST dell’intervento odierno di Alessandro Cadore, presidente della Pro Loco di Enemonzo, a Radio Studio Nord
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Ad Enemonzo è tempo di assaggiare i migliori formaggi e ricotte di malga
Scattato il primo fine settimana della tradizione Mostra Mercato giunta alla sua 42^ edizione. Il PODCAST dell’intervista al presidente della Pro Loco, Alessandro Cadore
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Formaggi di malga e problemi irrisolti
Nel giorno delle attese premiazioni per i formaggi e le ricotte più buone della nostra montagna torna ad accendersi il
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Di chi sarà il miglior formaggio dell’anno?
Dopo la stagionatura, avvenuta durante i mesi estivi nelle malghe della Carnia in settembre i formaggi vengono portati a valle
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