A Paularo si premiano i migliori formaggi di malga del 2019
Appuntamento domenica 29 dicembre. L’audio dell’intervento a Radio Studio Nord del sindaco Daniele Di Gleria
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Leggi tuttoDomenica 1° dicembre appuntamento con “Fums, profums, salums” e “Formandi – Sapori e formaggi di montagna”
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Leggi tuttoNella recente rassegna internazionale di Bergen, in Norvegia, sono arrivati i riconoscimenti per Montasio stravecchio, Latteria di grotta e Zoncolan di capra
Leggi tuttoL’iniziativa di sabato 2 dicembre si inserisce nell’ambito di “ForMandi – Sapori e formaggi di montagna”
Leggi tuttoLa manifestazione di Bra, dedicata alle produzioni lattiero casearie, ospita 300 espositori provenienti da 50 Paesi nel mondo
Leggi tuttoÈ stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il decreto del ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. Si potrà difendere così anche il made in Friuli
Leggi tuttoVenerdì 28 ottobre è in programma la conferenza di Renato Brancaleoni, docente presso Alma, la Scuola internazionale di cucina italiana diretta da Gualtiero Marchesi
Leggi tuttoIn tanti hanno scelto di provare i formaggi Pezzetta di Fagagna, presente all’evento insieme alla controllata latteria di Ovaro
Leggi tuttoTagliato il nastro nel pomeriggio alla festa di Gemona. Premiati i vincitori della quinta edizione del Concorso regionale dei formaggi a latte crudo
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