La ricetta del mercoledì della chef Anna Cosetti: i Crostoli di zio Mario

Nuovo appuntamento con “Cosa cucino oggi?“, la rubrica curata dalla chef Anna Cosetti all’interno di “RadioAttiva“, la trasmissione di Radio Studio Nord condotta da Cristian Comelli in onda da lunedì al venerdì dalle 10 alle 12.

La ricetta odierna riguarda i Crostoli di zio Mario.

Ingredienti per 4/5 persone:

– 600g di farina
– 40g di burro
– 50g di zucchero
– 1 uovo intero
– 2 tuorli
– rum qb
– 1 bicchiere di vino bianco
– sale qb
– 1 bicchiere di succo d’arancia
– 1/2 bicchiere di limone

Proponiamo il podcast e il video.

 

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