Piatti del Buon Ricordo, Forni Avoltri e San Daniele entrano nel circuito
Prestigioso traguardo per i Ristoranti Al Sole di Forni Avoltri in Carnia e l’Osteria La Pergola di San Daniele del Friuli,
Leggi tutto
gastronomia
Wolf di Sauris e Pezzetta formaggi di Fagagna nella nuova guida del Gambero Rosso
“Top Italian food&beverage Experience” è un vero e proprio manuale del buongusto scritto completamente in lingua inglese, rivolto quindi al pubblico internazionale
Leggi tutto
Ritorna a Tolmezzo “Il Filo dei Sapori” in accoppiata con Leggimontagna
Sabato e domenica la kermesse con il meglio delle tipicità agroalimentari della Carnia e i migliori autori di narrativa e saggistica per la montagna. Il PODCAST dell’intervento a RSN di Franco Sulli
Leggi tutto
Oltre 8 mila presenze per Ein Prosit tra Malborghetto e Tarvisio
Gran finale ieri a Tarvisio con la cena evento a 10 mani con i migliori chef stellati del territorio
Leggi tutto
Ein Prosit da Malborghetto punta al “Coraggio del Cambiamento”
Degustazioni Guidate e Laboratori dei Sapori per scoprire le eccellenze vinicole e gastronomiche regionali, nazionali e internazionali, in programma sabato 22 e domenica 23 ottobre
Leggi tutto
“Cuciniamo Con…”, a lezione di cucina con gli chef della Carnia
L’iniziativa lanciata dalla tolmezzina Veronica De Filippis: dieci lezioni di cucina, ciascuna condotta da uno chef diverso e materie prime a km “zero”
Leggi tutto
Estate 2016, una Carnia tutta da vivere
Feste e kermesse legate a gastronomia e ad antiche tradizioni, appassionanti competizioni sportive, eventi: l’estate carnica è animata da un fitto calendario di appuntamenti
Leggi tutto
Ritornano le serate di Gusto Carnia
Sviluppata su sei serate in sei località e ristoranti diversi e intervallata da corsi di formazione, la manifestazione vede la partecipazione di sedici ristoratori
Leggi tutto
Cjarsòns, a Sutrio il 5 giugno la tradizione carnica
Appuntamento domenica 5 per scoprire gusti ed ingredienti. Il podcast dell’intervento a Radio Studio Nord del presidente della Pro Loco Adelchi Marsilio
Leggi tutto
Aria di Festa 2016, svelato il programma completo della kermesse di San Daniele
Dal 24 al 27 giugno ci saranno oltre ai big della musica Serena Dandini, Gene Gnocchi, Renato Pozzetto, Vittorino Andreoli, Mauro Corona, Oliviero Toscani, Alberto Angela e Pupi Avati
Leggi tutto