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Il Frico di Carnia sbarca a “Soliti Ignoti” su Rai Uno

“Fa il frico”. Questa l’identità che è spuntata lunedì 20 febbraio scorso durante la puntata de “Soliti ignoti”, il programma cult di Rai Uno condotto da Amadeus. E a rappresentarla fisicamente c’era Sofia Rotter, giovane collaboratrice in rappresentanza dell’azienda produttrice “Cucina di Carnia” di Francesco De Franceschi, con sede a Villa Santina.

“Abbiamo deciso di partecipare per promuovere uno dei nostri piatti simbolo – racconta De Franceschi – il tortino a base di patate e formaggi di diversa stagionatura, piatto dell’ospite del nostro territorio; un piatto povero ma di ricca storia che sempre di più ormai piace anche fuori i confini del Friuli”.

Tra l’altro quella di lunedì è stata una serata tutta targata Alto Friuli su Rai Uno, visto che a seguire è andata in onda la seconda serata di “Fiori sopra l’inferno”, la fiction con Elena Sofia Ricci ambientata nel Tarvisiano.

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