Fiesta tas Corts – Savôrs di una volta, ritorna l’appuntamento simbolo di Ravascletto

Domenica 17 agosto 2025 ritorna l’appuntamento con la Fiesta tas Corts – Savôrs di una volta di Ravascletto.

Questa edizione vedrà protagonista la frazione di Salârs, dove i cortili interni e le case del borgo verranno aperti per ospitare le diverse esperienze gastronomiche.

Una manifestazione che si fonda sul senso di comunità e di accoglienza, dove l’intero paese si adopera per realizzare i deliziosi piatti della tradizione, custodendo e tramandando le ricette, ma anche il piacere dello stare assieme.

Un assaggio autentico del territorio con i sapori autentici di mesta e busa, las agnes, cjarsons, polenta e frico o polenta e çuç (formaggio in carnico), cartufules, radic e cjapût (patate, radicchio e verze condite con aceto e pancetta) e altre preparazioni fino ad arrivare agli immancabili dôlz (i dolci) e la possibilità di vivere il paese in una dimensione di incontro e condivisione.

A corredo della festa dedicata alla gastronomia ci sarà il mercatino di prodotti locali e artigianato e musica folcloristica nelle piazzette e lungo le vie del borgo.

Nel corso della manifestazione una curiosa novità: PUMPKID, piccola Pumptrack con bici (percorso di biciclette) allestita con giochi ed esercizi per il divertimento dei più piccoli!

A Cjasa da Duga – Borc da Memoria, sarà visibile la mostra della nota fotografa Ulderica Da Pozzo, “ECHI DEL TEMPO, fotografia per una memoria identitaria” e alle ore 15.00 lettura per bambini e famiglie della storia della tradizione “Il lôf e la bolp” nel cortile della vicina Chiesa di San Giovanni.

I festeggiamenti avranno inizio alle 11.30 per proseguire fino a sera.

Per rendere più piacevole la visita al borgo è previsto un servizio transfer gratuito dai parcheggi in zona partenza funivia.