Festa della Mela a Tolmezzo: ci sarà spazio anche al tema della salute

Torna a Tolmezzo la Festa della Mela, in programma sabato 27 e domenica 28 settembre 2025, un appuntamento ormai consolidato che unisce gusto, tradizione e attenzione al benessere.

Tra i tanti eventi in calendario, spicca l’incontro con il dottor Ferdinando Dassi, membro della Società Italiana dell’Obesità (SIO), che terrà una conferenza dedicata ai benefici del consumo di frutta e verdura – e in particolare delle mele – sul nostro organismo. L’iniziativa durerà circa un’ora e offrirà spunti pratici e scientifici per una sana alimentazione.

Le linee guida internazionali raccomandano di consumare frutta e verdura cinque volte al giorno, ma i dati mostrano come solo l’11% della popolazione raggiunga questo obiettivo. Le mele, grazie alla loro composizione, possono rappresentare un alleato prezioso: ricche di vitamine, minerali, fibre e antiossidanti, aiutano a prevenire malattie, migliorano la digestione e contribuiscono a regolare il peso corporeo.

Uno degli aspetti messi in evidenza dal dottor Dassi riguarda la prevenzione dell’eccesso ponderale: consumare una mela come spuntino pomeridiano consente di ridurre il senso di fame prima di cena, favorendo un’alimentazione più consapevole e lenta. Questo permette ai centri cerebrali della fame e della sazietà di elaborare meglio gli stimoli, evitando eccessi.

I benefici delle mele per la salute

• Antiossidanti: vitamine C ed E e polifenoli che proteggono le cellule dai radicali liberi, contribuendo alla prevenzione di tumori e malattie cardiovascolari.

• Digestione: le fibre, in particolare la pectina contenuta soprattutto nella buccia, favoriscono la regolarità intestinale, aiutano a ridurre il colesterolo e combattono la stitichezza.

• Salute dentale: la consistenza del frutto e il contenuto di fluoro aiutano a pulire i denti e proteggere le gengive.

• Diabete: la pectina contribuisce a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue, rendendo le mele utili anche per chi soffre di diabete.

• Altri benefici: migliorano la circolazione, proteggono le mucose di bocca e intestino e contrastano la stanchezza.

Le mele possono essere consumate in molti modi – crude, cotte, in succhi o come ingrediente di dolci – e si consiglia di mangiarle con la buccia per sfruttarne al massimo le proprietà nutrizionali. Le controindicazioni sono rare e riguardano soprattutto eventuali reazioni allergiche (sindrome orale allergica).

La Festa della Mela di Tolmezzo sarà dunque un’occasione non solo per gustare i prodotti del territorio, ma anche per approfondire la cultura del benessere attraverso la sana alimentazione.