Nasce la società consortile Friulmont

Qualificare e valorizzare, sul mercato, le produzioni lattiero-casearie
di montagna del Friuli Venezia Giulia. Sarà questo l’obiettivo della
società consortile Friulmont, che verrà costituita nei prossimi giorni e
di cui faranno parte le latterie cooperative di Sutrio, Enemonzo,
Ugovizza, Venzone, Ovaro, Paularo, Campolessi oltre che il Consorzio
Prodotti della Montagna Fvg e, in qualità di socio di maggioranza,
Agemont Spa. Gli ultimi aspetti organizzativi sono stati definiti nei
giorni scorsi ad Amaro in occasione della riunione cui hanno
partecipato, oltre ai soci della costituenda società, rappresentanti
dell’amministrazione regionale, dell’Associazione Cooperative di Udine e
dell’Associazione Allevatori del Friuli Venezia Giulia.
Friulmont dovrà attuare il piano di riconversione del settore lattiero
caseario dell’area montana, adottato dalla giunta regionale su proposta
dell’assessore all’Agricoltura Claudio Violino e per la cui
realizzazione l’amministrazione regionale ha investito le risorse
necessarie. Il piano mette per la prima volta insieme i caseifici in un
unico disegno strategico finalizzato a rendere strutturalmente più forte
e competitivo il comparto. Le attività previste saranno infatti
sviluppate in modo coordinato e mirato su tutta la filiera, dalla
produzione di latte nell’azienda zootecnica alla sua trasformazione in
caseificio, alla vendita e promozione dei prodotti lattiero caseari.
"Siamo convinti che questo progetto porti a una svolta importante per la
montagna – sottolinea il direttore di Agemont Spa, Luigino Maravai – e
che rappresenti l’unica strada possibile per salvaguardare e valorizzare
le produzioni di aziende situate su un territorio difficile e
svantaggiato come quello montano. Gioca a nostro favore la peculiarità
dei prodotti, che deriva dall’ambiente e da una grande tradizione
casearia. Con il lavoro e la partecipazione di tutti si potrà invertire
la tendenza alla chiusura delle stalle, che sta compromettendo
gravemente anche la cura del territorio e Agemont Spa è fortemente
impegnata per il raggiungimento di tale risultato".