A Montenars un convegno sulle castagne

Domenica 11 ottobre a Montenars, nell’ambito della XXV edizione della "Festa delle Castagne", avrà luogo il convegno Per una filiera della castagna: esperienze e progetti di valorizzazione, promosso dall’Ecomuseo delle Acque del Gemonese in collaborazione con il Comune di Montenars e la Pro Montenars. L’incontro si svolgerà presso il Centro polifunzionale di Borgo Isola con inizio alle 9.30.

Parteciperanno al convegno Antonio Mansutti sindaco di Montenars e Maurizio Tondolo coordinatore dell’Ecomuseo, Emanuela Torelli ricercatrice dell’Università di Udine (Controllo biologico del cancro del castagno), Fiorenzo Pistolesi sindaco di Ortignano Raggiolo (Una filiera ecomuseale: il Consorzio della farina di castagne del Pratomagno e del Casentino), Gaetano Simonetti direttore amministrativo del GAL Open Leader (La valorizzazione delle produzioni agricole locali attraverso il sostegno ad iniziative di filiera corta nel Piano di Sviluppo Locale 2007-2013 del GAL Open Leader).